2013年11月15日 星期五

小杯優格製作~給孩子當點心、帶去公司和同事分享都很方便喔!


小瓶裝的優格這樣做~


之前醱酵克菲爾優格,每次都是用500 c.c.的大罐子。

每次要吃的時候都要再用小碗分裝出來,吃完還要再多洗一個碗,覺得有點麻煩...
(連多洗一個碗都嫌麻煩XD)

某天看到家裡有吃完收集的布丁瓶,於是興起了作小瓶優格的點子.

做法如下




這次還是使用老班底的含糖豆漿、Soykefy豆漿優格種菌

加上吃完回收的布丁瓶


做法和之前一模一樣,詳情請看這裡


(雖然原廠建議一包配250 c.c. 的豆漿,但是我都加到500 c.c. >///<  )



分裝分裝~


一大罐可以作四小瓶的布丁瓶,還剩一點點~

於是又再做了一個大罐的,可以抱著慢慢吃


大家一起合照一下,多麼溫馨的優格家庭啊(誤



順便紀錄一下溫度,室溫大概27度左右,依照經驗大概17個小時就好了


後記

分成小瓶裝後,看著瓶子有種莫名的快樂XD

(布丁瓶的曲線真是療癒系的啊!)

幻想自己在幫自己開的咖啡廳作小甜點

下次來試試看其他的甜點好了~

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